A pocos días de que de comienzo la XI edición de las Jornadas Gastronómicas, los restaurantes participantes han querido agasajar a sus clientes y amigos con una variada y exquisita selección de tapas, como si de un “abrir de boca” se tratara,  para animarlos a disfrutar, un año más, de las propuestas culinarias que ofrecerán a partir del próximo fin de semana en sus establecimientos. Tapas bien elaboradas y creativas, en las que los cocineros y cocineras de estos establecimientos supieron ofrecer en un bocado su profesionalidad y buen hacer.

Además de las exquisitas tapas, Pescados y Mariscos Chica quiso estar presente en esta fiesta gastronómica aportando sus sabrosas gambas, la bebida corrió a cargo de  bebidas Alcántara-Cano y el Grupo Oleocampo, llevó a las mesas su aceite PREMIUM para que los paladares más exigentes pudiesen saborear los matices de este oro líquido temprano.

La alcaldesa de Torredelcampo, puso en valor la constancia para que esta cita gastronómica llegase fiel a su cita cada año. “Son once años de celebración de estas jornadas. Once ediciones que han sido posibles gracias al empeño y buen hacer de sus protagonistas, los restaurantes que las organizan. Por nuestra parte, desde el Ayuntamiento, vamos a seguir apoyándolas y poniendo todo nuestro empeño para que el mes de noviembre siga siendo el mes de la gastronomía en nuestra comarca”, aseguró Paqui Medina.

Javier Capiscol, gerente del restaurante “La Floresta”, en representación de los restauradores, agradeció el apoyo del Ayuntamiento y del resto de las instituciones que participan en el fomento de las Jornadas, así como el de las firmas patrocinadoras. Capiscol animó a los amantes de la buena mesa a participar en las jornadas y resaltó que los verdaderos artífices y protagonistas con esta cita culinaria es el público. “Sin vuestra confianza y asistencia, sería imposible que llevásemos 11 años celebrando esta cita”, afirmó el cocinero.

Ya todo está en marcha. A partir de este momento. Los restauradores y sus establecimientos se encuentran preparados para ofrecer lo mejor que saben hacer: satisfacer el paladar de los gustos más exigentes. A partir de ahora, lo que queda es reservar en aquellos restaurantes que cada comensal decida y hacer la reserva. Porque no se puede olvidar que esta cita son sólo seis días con sus almuerzos y cenas. Y dejarlo para última hora, puede suponer quedarse sin la posibilidad de degustar esta maravillosa propuesta culinaria.